Ascolta l’intervista radiofonica
A cura di Alessandro El Khoury. Voce di Michele Cristofoletti. Montaggio di Giulia Raffaelli.
Intervengono: Rosanna Marziale (Chef) , Cinzia Scaffidi (Vicepresidente Slowfood Italia), Roberta Pellizzoli (Ricercatrice. Esperta di politiche di sviluppo agricolo e rurale ed empowerment delle donne in Africa sub-sahariana).