Ho ripercorso con loro momenti importanti della mia vita, dalla mia infanzia, alle prime esperienze!
Passi importanti che mi hanno portato a trovare la mia vera passione: la cucina.
La mia vita tra i fornelli a coniugare gli odori i colori ed i sapori della mia terra.
Mi piace raccontare, con orgoglio, il legame indissolubile con la mia famiglia, e della creativit? da cui nasce ogni singolo mio piatto.
Sono un fiume in piena quando parlo dei prodotti della mia terra di origine divenuti ormai i veri protagonisti della mia cucina e che io tutelo personalmente attraverso i vari consorzi di tutela.
