Rassegna promossa dall’associazione culturale Creso in collaborazione con Antica Distilleria Petrone. Il felice luogo è stato Ristorante Le Colonne di Caserta con la cura e la partecipazione della owner chef Rosanna Marziale.
La serata è stata accompagnata dalle creazioni di Rosanna Marziale con il suggestivo e delicatissimo Biancamela, mela annurca e crema di latte di bufala di soave carezza al palato terminata nella chips di annurca, aderente l’ abbinamento a Guappa, il liquore di latte di bufala di casa Petrone.
