Lunedì 9 marzo, ore 14:00 a FERMO – Accademia di Tipicità
Show-cooking
Rosanna Marziale
Territorio e tradizione nel cuore uniti in uno sguardo innovatore che volge oltre l’orizzonte conosciuto.
Rosanna Marziale è una chef che ama rompere gli schemi, giocare con le forme e le idee, restando fedele alla sostanza dei sapori. Un’ambasciatrice della Campania e della mozzarella di Bufala dop che, nelle sue creazioni, si anima sposando sapori tradizionali evolvendoli in concetti nuovi e ispirati.
Tra sogni, valori e determinazione Rosanna Marziale si è affermata nel panorama internazionale, raccontando storie fatte di sapori.
Conduce
Alberto Lupini – Direttore Italia a Tavola
